Sonkával töltött burgonya tekercs Főzés Hasznos tippek bolgár gazda

  • Fórum
  • HÍREK
  • AGROBUSINESS
  • MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
  • NÖVÉNYGYÁRTÁS
  • ÁLLATTENYÉSZTÉS
  • GAZDASÁGI KÉRDÉS
  • Méhészkedés
  • ZÖLDSÉGEK
  • ZÖLDSÉGEK
  • VIRÁGOK
  • A szőlőskertekben
  • HÁZI ORVOS

Szükséges termékek: Kilogramm burgonya, 3 tojás, sós, kapor, fekete bors, fél csomag vaj, 50 ml. friss tej, 200 g sajt, ízlés szerint só.

töltött

A töltelékhez: 300 g sonka vagy kolbász, 300 g gomba, 300 g sárga sajt, egy evőkanál olaj.

Elkészítés: Forraljuk fel a burgonyát, hámozzuk meg és melegítsük össze. Hozzáadjuk a tojást, a vajat és a tejet, nagyon jól összekeverjük. Adja hozzá ízlés szerint a fűszereket, a felaprított sajttal együtt, sózza meg. Forraljuk a gombát 3-4 percig sós vízben.