Snackek és chips; BeFit Magazine

A chips és az uzsonna a káros ételek minden listáján megtalálható. Habár a legtöbb ember, aki megveszi őket, tisztában van ártalmaival, a várható élvezet ennél erősebb, és továbbra is vásárolja őket. Ami a legrosszabb, hogy a harapnivalók és a chips sok gyermek főmenüjének része.
Miért ártalmasak a harapnivalók és a chips?
A hagyományos chipseket és rágcsálnivalókat magas hőmérsékleten sok zsírban sütik, így akrilamid szabadul fel - szagtalan és ízetlen vegyszer. Beavatkozik a daganatos folyamatokba, és még a sejtekben lévő DNS-t is károsítja.
A 100 g termékre jutó kalória gyakran 400 - 500 és több között van. Ezek üres kalóriák - nincsenek hasznos tápanyagokkal kibélelve. A chips nem kielégítő - kalóriákat fogyaszt, és még mindig éhes vagy. Ez egyrészt túlsúlyhoz vezet, másrészt - az alultápláltság és a hiány hatását eredményezi.
A fő nyersanyagon - például burgonyán vagy burgonyakeményítőn - és sok zsíron (transz-zsírok és telített zsírok) kívül a termékek sok sót, cukrot, fokozót, színezéket, tartósítószert stb. Tartalmaznak. Ezen összetevők mindegyike egészségre pusztító. Még akkor is, ha a csomagoláson azt állítják, hogy ásványi anyagokat és vitaminokat adtak hozzá, ne feledje, hogy ezek még az alapanyagok finomítása során elvitteket sem kompenzálják.