Shiitake - erős rákellenes gyógyszer - Kíváncsi
Shiitake gomba, egészen a közelmúltig csak a kínai és japán császári palotákban látható, rendkívül jó eszköznek tekintik a rák megelőzésében. Ezt Alekszandr Hrenov, a moszkvai "Gombatermesztés iskolája" folyóirat főszerkesztője állította.

A shiitake gombák fogyasztása Japánban és Kínában rendkívül elterjedt. Ezekben az országokban ezt a gombafajtát hasznosnak tekintik, és gyógyító tulajdonságait azoknak az ételeknek tulajdonítják, amelyekben használják őket. Hrenov úgy véli, hogy az összes gomba ilyen vagy olyan formában hasznos a nagy mennyiségű vitamin és aminosav, különösen a shiitake miatt - erősítik az immunrendszert.