Sertés zsír Bredas 500 ml Farm Bredas
8,33 BGN 16,66/kg.
Házi zsír tartósítószerek és fokozók nélkül.
Leírás
Leírás
Sertés kenyér
Egyedülálló zsír a Bredas gazdaságból, 500 ml-es edényben. Nincsenek tartósítószerek vagy fokozók. A mítosz, miszerint az állati zsírok növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, éppen ez - egy mítosz. Sertészsír biztosan nem lesz a szívinfarktus oka. Valójában az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett több mint 300 000 ember elemzése szerint nincs bizonyíték arra, hogy a telített zsír fogyasztása növelné a szívbetegségek kockázatát. A tudósok elképesztő felfedezést tettek - a sertészsír nem csak nem káros, de be kell illeszteni az étrendbe, különösen a hideg évszakban. Ráadásul szakértők szerint a szervezet sokkal hasznosabb, mint az így meghirdetett olívaolaj!
Ezek az elménkben gyökeret vert előítéletek teljesen megalapozatlanok. A sertészsír helyben termesztik. Szeretjük a kókuszolajat is. De ha belegondolunk, neki be kellett járnia a földkerekséget, hogy eljusson a konyhánkba, és valahogy kissé kényelmetlenül érezzük magunkat. Másrészt a miénk sertészsír Bulgáriából származik, tehát egyszerűen nem lehet összehasonlítani a szénlábnyom szintjét. Ami egy kicsit több nyugalmat ad nekünk, hogy egészségünk mellett a környezettel is törődünk.
SERTÉSHÚS
A disznó az egyik legrégebbi szarvasmarhafaj, amelyet mintegy 9000 évvel ezelőtt háziasítottak. Úgy gondolják, hogy a háziasítás a Közel-Keleten vagy Kínában történt a vaddisznó által. Ennek a lénynek a könnyen alkalmazkodó természete és mindenevő természete lehetővé teszi a korai emberek számára, hogy sokkal korábban megszelídítsék, mint más állatfajok, például a szarvasmarhák. A sertéshús az egyik leggyakrabban használt húsfajta emberi fogyasztásra. A marhahúshoz hasonlóan egyes kultúrákban is tabu. Ez sertésekből nyert hús. A sertéseknek más szerepük van az emberi gazdaságban: táplálkozási magatartásuk a gyökerek keresése során fellazítja a talajt és megkönnyíti a szántást; érzékeny orruk segít megtalálni a szarvasgombát - az emberek által nagyra értékelt földalatti gombákat; mindenevő természetük lehetővé teszi számukra az emberi hulladék fogyasztását, ezáltal elősegítve a települések megtisztítását.