Sasha Inchi Ennek a fehérjének és az Omega-3 magoknak az előnyei
Fehérjével és omega-3-mal töltött superfood magok
A Sacha inchi (Plukenetia volubilis) olyan növény, amely nagy, ehető, omega-3 zsírsavakban és fehérjékben gazdag magokat hoz létre. Peruban született sacha inchi sacha földimogyoró, dzsungel földimogyoró vagy tintamogyoró néven is ismert. A vastag szemű magokat gyakran enyhén pirítva és egészben fogyasztják, és megtalálhatók porított fehérjékben és gabonafélékben, vagy étolajokká és élelmiszer-adalékanyagokká alakíthatják őket.
A Sacha inchi olajat gyakran gazdag E-vitamin- és alfa-linolénsav-forrásként kínálják - ez egy növényi omega-3 zsírsav, amely hasonló mennyiségben található meg a lenmagolajban.
Miért használják az emberek a Sacha Inchit?
A Sasha Inca ízű, snackként fogyasztható vagy különféle ételekhez adható. Magas omega-3 és fehérje szint mellett gyakran vegetáriánus vagy vegán étrendben élők fogyasztják őket.
A "szuperélelmiszerként" értékesített sacha inchi állítólag különféle egészségügyi előnyökkel jár. Egyes támogatók szerint a sacha inchi fogyasztása csökkentheti a hasi zsírfelesleget és elősegítheti a fogyást. Ezenkívül a sacha inchi állítólag küzd a depresszió ellen, csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a szívbetegségeket és segít a cukorbetegség kezelésében.
Helyileg alkalmazva az olajat a bőr és a haj arc-, arckrém vagy hajolaj hidratálására használják.
A Sasha Inchi kutatása: valóban segíthet-e?
Hosszú felhasználási múltja ellenére a sacha inchi nagyon kevés kutatásra összpontosított.
Íme egy áttekintés a lehetséges egészségügyi előnyökről:
1) Magas koleszterinszint
Az előzetes kutatások azt mutatják, hogy a sacha inchi előnyös lehet a magas koleszterinszintű emberek számára. A Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública 2011-es perui folyóiratban közzétett kísérleti tanulmányhoz a kutatók 24 magas koleszterinszintű embert neveztek ki négy hónapos kezelésre különböző dózisú sacha inchi olaj alkalmazásával.
Bár az eredmények azt mutatják, hogy a sacha inchi olaj pozitív hatással van a koleszterinszintre, a tanulmány szerzői megjegyzik, hogy további kutatásokra van szükség a sacha inchi hatékonyságának és biztonságosságának értékeléséhez.