Sárgarépa krémleves forró bagettekkel Receptek

sárgarépa

A tél beálltával a levesek egyre inkább megtalálhatók étlapunkon. Nagyon gyorsan felmelegítenek és főznek, ezért részesítik előnyben őket. Kétségtelenül a kedvenc a csirkeleves, de ez a sárgarépaleves krém a legkevésbé sem alacsonyabb. És frissen sült bagettekkel tálalva még finomabb.

  • vajdarab
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 650 gramm sárgarépa, durvára aprítva
  • 1 burgonya, meghámozva és felszeletelve
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 kocka zöldségleves feloldva 1 liter vízben
  • 4 fagyasztott bagett
  • 30 gramm koriander
  • 4 evőkanál tejszín
  • 1/2 teáskanál paprika