Saganaki garnélarák; phood mesék

Biztosan kipróbálta a garnéla saganaki-t - egy ízletes, népszerű görög előétel garnélával, enyhén fűszeres paradicsomszószsal és feta sajttal. Ha még nem tette meg, akkor a jó hír az, hogy 10 perc alatt elkészül és rendkívül egyszerű.

Kicsit elmélyültem, mit jelent a saganaki, és kiderült, hogy ez nem valami az ételhez kapcsolódik, hanem egy serpenyőt, egy réz serpenyőt jelent. Általában sokat használják sült sajthoz, és abban az ételben kell tálalni, amelyben elkészítik. Valami olyasmi, mint a mi zsákunk. Ellenkező esetben a szó a török ​​sahan-ból származik, majd görögül szanává dolgozták át, és ezért a kicsinyítő saganak.

Ez volt a leckém a görög etimológiából, és itt van mire van szükséged:

350–400 g garnélarák (felolvasztva és főzve, általában készen kapható)
1 evőkanál. olivaolaj Θ
1 hagyma, apróra vágva Θ

---