Rövid megjegyzések a szénhidrátokról Belcho Hristov - Fitness étrend-kiegészítők

Mennyire jó ételek a szénhidrátforrások, és mekkora kárt okozhatnak nekünk ... de ezért mi vagyunk hibásak, nem gondolja? Miért? Egyszerűen azért, mert nem tudjuk, mikor, mennyit és miért kell fogyasztanunk! Pontosan ez az igazság. A rossz fogadás és minden erőfeszítésünk az előszobában és a konyhában hiábavaló ... milyen szerencsétlen.

Rendkívül fontos tudni, hogy mikor, hogyan és miért kell szedni őket! Ha bevesz egy adagot, igen, megolvasztja a zsírt, de talán az izmok kárára. Ebben a cikkben megismerkedsz egy rövid, de nagyon pontos témával szénhidrát útmutató kategória szerint:

Gyors szénhidrát

A test gyorsan felszívódik, különösen zsír és rost hiányában, ami lelassíthatja a felszívódást. A cukrok szénhidrátjainak legnagyobb csoportja:

táblázat (szacharóz)
szőlőcukor
édesem
a lekvár
fehér kenyér

Valójában ezeknek a szénhidrátoknak a felszívódása a szájban kezdődik. Ezért hívják őket gyorsan. A nyál elkezdi lebontani a keményítőt és a cukrot, mielőtt még lenyelné őket.

Mikor? Ezt az ételcsoportot edzés előtt 2: 1 vagy 1: 1 szénhidrát/fehérje arányban fogyasztják (mindez a testsúlyuktól és a céltól függ). Ha például, mint én - edzés előtt feloldok 50 gramm fehérjeport, akkor akár 80 gramm egyszerű szénhidrátot is beveszek. Természetesen máskor is el lehet fogyasztani edzés után, általában mindent össze lehet keverni. A rendszertől függően egyszerű szénhidrátokat is vesznek az ún. töltési napok, kora reggel, komplex szénhidrátokkal és fehérjével együtt 1: 1: 1 arányban.

Lassú szénhidrátok

Ezek a szénhidrátok (barna rizs, finom szemű zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér, édesburgonya vagy hámozott burgonya) finomítatlan élelmiszerek és hosszú láncú cukormolekulákat és/vagy nagy mennyiségű rostot tartalmaznak adagonként. Hosszú ideig energiát szolgáltatnak, megakadályozzák az inzulinszint túl magas csúcsát és elnyomják az éhséget.