Rossz hír a rajongók számára; egészséges; táplálás
Több a Krónikából
Egy hónap, kiló kilogramm és később számos vegyes hormon, Gamo elkészítette a "Sugar Movie" című dokumentumfilmet. A rendező ott mutatja be, mi történt az amerikai társadalommal az elmúlt évtizedekben - az amerikaiak 70% -a túlsúlyos vagy elhízott, ami hivatalosan a bolygó legkövérebb nemzetévé teszi őket.
A Gamo által végzett kutatás innovatív szála, hogy étrendjét csak az ún egészséges ételek. A folyamat felgyorsítása érdekében az igazgató kétszer annyi cukrot fogyasztott, mint az átlag amerikai: napi 44 grammot.
Figyelemre méltó, hogy a Gamo még soha nem nyúlt az igazi ócska ételekhez. A kísérlet 60 napja alatt csak álegészséges termékeket fogyasztott, például alacsony zsírtartalmú joghurtokat, palackozott gyümölcsleveket, turmixokat és az "Einstein által jóváhagyott" agyat támogató ropogós rágcsálnivalókat.
Ennek eredménye a fent említett metabolikus szindróma, más néven metC, amelyet öt fő tünet jellemez: elhízás a derék területén (úgynevezett cukor hasi vagy almás elhízás), magas vérnyomás, magas koleszterinszint, magas trigliceridszint, más néven zsír véráramlással) és alacsony lipoproteinszint a vérben.
Hogyan járul hozzá az extra hozzáadott cukor hosszú távú bevitele a metabolikus szindróma kialakulásához? Idővel a túlzott cukor megterheli és károsítja a létfontosságú szerveket, beleértve a májat is. Nagy adag glükóz és fruktóz túlterheli a májat, ami nem tudja lebontani. A feldolgozatlan felesleges fruktóz zsírokká alakul át, amelyek egy része maga a májban tárolódik, míg a többi átjut a véráramon és tartósan a test középső részéhez kapcsolódik.