Riasztás! Közülük négyen egy hét alatt rosszul lettek

Plovdivban és a régióban a helyzet egyre bonyolultabb - figyelmeztetnek a szakértők

    2019.08.08 11:20 https://www.marica.bg/zdrave/trevoga-zaraza-razbolq-chetirima-za-sedmica Marica.bg Румен Златански 5622 megtekintés 0 hozzászólás

Négy plovdivi lakos betegedett meg szalmonellózisban az elmúlt héten. Erről az Országos Közegészségügyi és Elemző Központ számolt be. A szakértők arra figyelmeztették, hogy a helyzet Plovdivban és a régióban egyre bonyolultabb, miután négy ember ilyen rövid idő alatt megbetegedett. Az év eleje óta a szalmonellózis havonta két-három embert érint, kivéve május, amikor öt ember megsebesült.

közülük

Az orvosok emlékeztetnek arra, hogy ez egy szalmonella nevű baktérium által okozott fertőző betegség. Bomlásukkor endotoxin szabadul fel, amely károsítja az ember idegrendszerét és a belső szerveket. E baktériumok egy része enterotoxint is választ, ami gyomorrontást okoz.

Anaerobak és 10–40 ° C hőmérsékletű tápközegben jól növekednek. A szalmonella baktériumok ellenállása magas, és a környezet nedvességtartalmától, hőmérsékletétől és savasságától függ. Sikeresen fejlődnek és szaporodnak olyan élelmiszerekben, mint a tojás, hús, hal.