Reumatológia Plovdiv - Plovdiv, Bulgária Diéta köszvény ellen
Úgy gondolják, hogy a megfelelő higiéniai-étrendi rendszer, a csökkent purintartalmú ételek és italok csökkentett bevitelével a húgysavszint csökkenéséhez és a köszvényes rohamok kialakulásának kockázatához vezet.

A köszvény gyakran társul elhízással és metabolikus szindrómával. A fogyás pozitív hatással van a köszvény lefolyására. Az éhezést és a hirtelen fogyást azonban el kell kerülni, mivel ez köszvényes rohamokhoz vezethet. Az optimális cél a megfelelő étrendhez és a rendszeres fizikai aktivitáshoz való alkalmazkodás.
Magas purin tartalmú ételek
Hús - különösen magas zsírtartalmú (sertés, marhahús, bárány), beleértve baromfi (libák, pulykák), darált húskészítmények, húslevesek, kolbászok, belsőségek (máj, vese, szív, agy);
Hal - makréla, szardínia, szardella, hering, lazac;
Tenger gyümölcsei - kagylók, osztrigák;
Növényi eredetű élelmiszerek - borsó, lencse, bab, zabpehely, gomba, spenót, karfiol, spárga;
Italok - sör, likőrök; édes italok és fruktózt tartalmazó ipari édes tartósítószerek.
Alacsony purintartalmú ételek