Recept Tagliatelle-hez bolognai mártással

Szükséges termékek

Kíváncsi arra, hogyan lehet diverzifikálni a menüt? Itt van egy nagyon ízletes és látványos, mégpedig tagliatelle bolognai mártással.

tagliatelle-hez

Az elkészítés módja

1. lépés

Kezdjük a hagyma, a fokhagyma és a sárgarépa tisztításával. Ezután a gombát nagy kockákra, a hagymát és a fokhagymát apró darabokra vágjuk. Répát reszelünk egy nagy reszelőn. Ezután apróra vágjuk a bazsalikomot. Ideje megsütni a zöldségeket, ha megpuhulnak, hozzáadjuk a darált marhahúst, amelyet előzőleg paradicsommal és cukorral kevertünk össze.