Recept friss salátához csirkével és öntettel

salátához

Zöld saláta grillezett csirkével, tejszínnel és mustármártással.

Szükséges termékek:

  • 300 g csirke filé (vagy kolbász)
  • 1 lilahagyma
  • 1 piros paprika
  • 1 sárga paprika
  • kapcsolat friss hagyma
  • 1/2 fej jéghegy (vagy más típusú zöld levelek, ha szükséges)

Az öntethez:

  • 2 evőkanál. krém
  • 1 evőkanál. mustár
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál. balzsamecet
  • só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

1. Ha nyers csirkét használ, dörzsölje meg sóval és borssal, csepegtesse le olívaolajjal, és bordázott serpenyőn, tányéron vagy grillen süsse meg. Jobb íze van egy sonkás steaknél, de emellett nagyon is étvágygerjesztő. Használhat kész kolbászt is, például sült sonkát, csirketekercset, szalonnát. Minden az Ön ízlése szerint.