Recept egy különleges alkalomra készült csokoládé szufléhoz a MateKitchen-től

10 adag átlagosan 40 perc elkészítés 10 perc főzés 50 perc összesen 460 kalória BGN 12.9

Csokoládéflúz, bőségesen megszórva porcukorral, egy golyó vaníliafagylalttal és málna vagy eper díszítéssel. Az extázis, szó szerint. Az étcsokoládé azonban az egyik legerősebb afrodiziákum!

A cukrászda művészet, ebben a kérdésben nincs két vélemény. Tekerje fel az ujját, és keverjen össze olyat, ami valakinek annyira csábító és finom, mint kellemes meglepetés. Ez magyarázat a szerelemben!

Ha más módot keres arra, hogy megmutassa partnerének, hogy szereti őt, akár Valentin-napra, akár minden ok nélkül, íme egy csokoládéötlet. A javaslat hölgyekre és urakra egyaránt vonatkozik. Nincs olyan nő, aki ne becsülné az ilyen szorgalmat.

Miért? Mivel a finom csokoládé szufla olyan desszert, amely különös figyelmet és gondosságot igényel. A tészta összekeverése egyáltalán nem nehéz. A termékek tömegét, a pontos arányokat és az elkészítési lépéseket be kell tartani. A finomság a sütésben rejlik. Csak egy perc múlva a szufla csokoládétortává válhat, és ez nem a cél. A belsejének folyékonynak kell lennie.

Bár a sütéshez 10 percet adtunk meg, vigyázzon és figyelje. Minden sütő másképp süt, az is számít, hogy van-e rajongója vagy sem. Vegye figyelembe a formák típusát. Ha eldobható alumínium poharakat használ, akkor a puding gyorsabban süt. Ha fém tálak a karamellkrémhez, akkor még egy-két percig eltart. Javaslatunk, hogy ne használjunk üveget vagy kerámiát, mert ezek túl vastagok, és velük együtt a sütést is nehezebb megjósolni. A legpontosabb mutató az a pillanat, amikor a puding kissé szilárd lesz a tetején. Kész. Azonnal vegye ki, díszítse és tálalja.

---