Recept egészséges és finom brokkoli krémleveshez

Tisztított sovány zöldségleves, megfelelő az étrendjéhez.

Szükséges termékek:

• 1 kis fej brokkoli
• 1 közepes sárgarépa
• 1 közepes burgonya
• 1 evőkanál zeller fej
• 1 hagyma
• 1 evőkanál tejszín (zöldség böjtöléshez és vegánoknak)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 5-6 szem fekete bors
• Fél teáskanál kurkuma
• Himalája só ízlés szerint (ha nincs, használhatja sima, de a leves nem lesz annyira hasznos)

Az elkészítés módja:

Finoman vágja fel a hagymát, a sárgarépát, a burgonyát és a zellert. Úgyis átadod őket, tehát ne vigyük túlzásba, de tudd, hogy a kisebbek forrni fognak.

---