Recept diétás salátához brokkolival és almával

salátához

Előétel főtt brokkolival és friss almával.

Szükséges termékek:

  • 1 fej brokkoli
  • 2 piros alma
  • 1 citrom
  • 50 ml olívaolaj
  • 1 tk édesem
  • szol

Az elkészítés módja:

1. Mossa meg a brokkolit hideg folyó víz alatt, majd aprítsa fel a virágzatokat. Forralj fel 1,5 liter vizet egy serpenyőben. Miután felforrt, oldjunk fel benne 3 tk. sózzuk és adjuk hozzá a virágokat. Fedjük le fedővel és főzzük három percig. Ezután szűrőedényben lecsöpögtetjük.