Recept csodálatos gulyáshoz burgonyapürével

A gulyás mártással bármilyen körethez kiválóan alkalmas. Ebben a receptben köretként burgonyapürét használhat, amely biztosan örömet szerez a gyermekeinek, de a felnőtteknek is. A gulyásban a hús puha, a szósz pedig sűrű.

Szükséges termékek:
Gulyáshoz:
marha vagy sertés - 0,5 kg
hagyma - 1 db.

sárgarépa - 1 db. (talán sárgarépa nélkül)
liszt - 1 evőkanál
paradicsompüré - 1 teáskanál.

babérlevél - 1 db.
só ízlés szerint

A körethez:
burgonya - 6-8 db. (mérettől függően)
tej - 0,5 csésze
vaj - 30 - 50 gr.

Az elkészítés módja:
Vágja a húst apró darabokra, és kevés olajon pirítsa meg.

Hozzáadunk durvára vágott hagymát és reszelt sárgarépát. Megsütjük és felöntjük vízzel, hogy az egész húst húsleves borítsa.

---