Recept a sült padlizsánhoz cukkinival

recept

Sült padlizsán és cukkini a sütőben.

Szükséges termékek:

  • 1-2 közepes cukkini
  • 1-2 padlizsán
  • 1 zöldbors
  • 4 paradicsom
  • 1/2 hagyma
  • 3-4 evőkanál. olivaolaj

Az elkészítés módja:

1. Hámozzuk meg a padlizsánokat, és vágjuk apróra a kívánt formára.

2. Hámozza meg a cukkinit, és ugyanúgy vágja fel őket.

3. Adjon bőséges mennyiségű sót az apróra vágott zöldségekhez, hagyja kb. 15 percig, majd öblítse le, mielőtt a sütőbe tenné.