Ratatouille - Egészségügy és személyes pénzügyek

lecsó francia nemzeti étel, leggyakrabban paprikát, paradicsomot, padlizsánt, hagymát, fokhagymát és provence-i fűszereket, például oregánót, bazsalikomot stb.

Ez az étel alacsony kalóriatartalmú és nagyon ízletes, és nyugodtan fogyaszthatja el, ha egészséges étrendet követ. Az összetételében szereplő zöldségek meglehetősen változatosak, és energiával tölthetnek el bennünket a forgalmas életünkben. Ne felejtsük el, hogy a gladiátorok étrendje sok friss zöldséget tartalmazott.

ratatouille

Itt van a recept az én verziómban:

Szükséges termékek:

2-3 közepes padlizsán

2-3 közepes cukkini

4-5 nagy sárgarépa

2 nagy hagyma

7-8 piros paprika

olaj (vagy olívaolaj), káliumsó

választható: fokhagyma, cayenne-i bors, zeller, petrezselyem, fűszerek