Quiche sonkával, gombával, póréhagymával és sárga sajttal - Recept - Élet és öröm
"Hihetetlenül ízletes quiche gazdag töltelékkel, amelyet örömmel készítünk minden alkalommal, amikor receptünk van"

Az elkészítés módja:
Készítsük el a mályvacukrot úgy, hogy a mályvacukor összes hozzávalóját egy tálba tesszük, és tésztát formázunk, amelyet 30 percre hűtőbe tesszük. Amíg a tészta szilárd, készítsük el a tölteléket.
Vágja le a töltelékhez felsorolt termékeket, és kevés olajban pirítsa meg, hozzáadva a gombákat és kicsit később a fűszereket. A töltelékhez szánt termékeket feltörjük.
Vesszük a mocsarak tésztáját, lisztezzük a pultot, és egy kört görgetünk, amelyet egy közepes serpenyőbe teszünk. A széleinek el kell fedniük a serpenyő falait, amelyek göndör falakkal lehetnek - nekem nincs, ezért sima.