Próbálja ki kukoricatekercseket és süteményeket

2010. május 27., csütörtök.

Kukorica tekercsek és sütemények

Ezeknek a kukoricatekercseknek és süteményeknek az ötlete a "Billa" ablakaiból származott. Olyan receptet kerestem, amely nekünk tetszik - bolyhos, puha, és érzi a kukoricaliszt ízét. nem hiányoznak a klasszikus sütemények: nem diétás - fehér liszt, tej, tojás és vaj -, hanem ropogós és finom.

próbálja

Kukorica tekercsek és sütemények


Termékek:
20 g friss élesztő
50 ml. langyos vizet
1 tk édesem
1 teáskanál cukor

200 ml. meleg tej
65 g vajat
3 evőkanál. olaj
3 evőkanál. szol
1 csésze/200 ml/kukoricaliszt/búzadara nincs! /
3 csésze/200 ml/fehér liszt
1 tojás és 1 sárgája, a tojásfehérje - kenésre

1 csésze fehér liszt gyúráshoz
½ csésze kukoricaliszt gyúráshoz
30 g kenőolaj

Az élesztőt vízzel hígítjuk, hozzáadjuk a cukrokat és jól összekeverjük. Megszórjuk liszttel, és hagyjuk 15 percig az aktiváláshoz.