Portugál karácsonyi sütemény

Bolo Rei-nek hívják, és mint látni fogja, egyáltalán nem, de egyáltalán nem nehéz. Lepje meg szeretteit valami mással.

1 kg liszt
100 g cukor
200 g vajat
5 tojás
Május 50
20 ml port (likőrbor)
250 ml friss tej
1 tk szol
50 g kandírozott narancshéj
50 g őrölt cédrusmag
50 g darált dió
100 g mazsola

50 g kandírozott meggy
porcukor
1 tojássárgája
100 g választott szárított gyümölcs

---