Pizza kolbásszal és mozzarella sajttal

mozzarella

Termékek:

  • A tésztához:
  • 150 g liszt
  • 1 tojás
  • 100 ml. tej
  • Május 10
  • A töltelékhez:
  • 100 ml. paradicsom szósz
  • 2 kolbász
  • 100 g mozzarellát
  • 1 evőkanál. olivaolaj
  • 2 szál bazsalikom
  • oregano

Recept:

A tejet (100 ml) kissé felmelegítjük, és hozzáadjuk az élesztőt (10 g).

A lisztből (150 g) és a tojásból (1 db) összegyúrjuk a tésztát. Körülbelül 5 perc múlva adjuk hozzá a tejet az élesztővel, és keverjük 5-10 percig. Hagyja kelni a melegben (kb. Fél óra).