Petrova professzor: Az úgynevezett "száraz gyors" őrület

Számomra az úgynevezett "száraz böjt" őrület, de ez nem jelenti azt, hogy a "vízböjt" - mivel ilyen változatosság létezik - elfogadhatóbb.
Az egyik esetben a gyermeket 1-2 napig teljesen megfosztják az ételtől, és vizet kap, a másikban nemcsak az ételtől, hanem a vizetől is.
Szeretném elmagyarázni, hogy mi történik a gyermek testével, ha ételtől vagy vizetől hiányzik, ami sokkal kockázatosabb az egészségre! "- mondta Prof. Stefka Petrova, a nemzeti táplálkozási és dietetikai tanácsadó.
étel nélkül
A szülők úgy döntenek, hogy "ösztönözniük kell" a gyermek természetes védekezőképességét, és 1-2 napig a vízen kell hagyniuk, anélkül, hogy ennivalót adnának neki.
Mi történik a gyermek testével?
Gyermekeknél az anyagcsere sokkal gyorsabb, mint a felnőtteknél. Ezért gyakran éheznek, és az orvosok azt javasolják, hogy naponta 4-5 alkalommal étkezzenek.
Minél kisebbek, annál gyakrabban kell enniük.
És ha a felnőtt 5-6 órát tud éhezni, a gyermek gyorsan éhes lesz, mert egyrészt a gyomra kisebb, másrészt - az anyagcseréje gyorsabb.
Prof. Stefka Petrova
Fotó: a szerző
Gyermekeknél a májban és az izmokban a glikogén formájában lévő szénhidráttartalék kisebb, mint a felnőtteké. Ha a gyermeket megfosztják az ételtől, akkor a testnek saját energiaigénye van. És kielégítésük érdekében először elkezdi lebontani a glikogént.
A készletek azonban gyorsan elfogynak, és csökken a vércukorszint. A gyermek láthatóan kiesett, szédül. Ezek a hipoglikémia megnyilvánulásai.
Az agy funkciói károsodnak, mivel csak az agysejtek glükózja és energiaforrása. Ezért csökken a koncentráció, a figyelem és a memória, ami azt jelenti, hogy a tanulás súlyosan szenved.
A kis glikogénkészletek gyors lebomlása után a zsírok bomlani kezdenek.
A legtöbb mérgező anyag zsírban oldódik, és fokozott zsírbontás esetén behatol a vérbe.
Ha a gyermek elegendő vizet iszik, kiválasztja őket a vizelettel. Ez azonban megterheli mind a májat, amely a fő méregtelenítő szerv, mind a vesét.
Kisgyermekeknél ezek a szervek nem rendelkeznek olyan kapacitással, mint a felnőtteknél. A mérgező anyagokat lassabban semlegesítik és szabadítják fel, és a negatív hatás hosszabb ideig tart.
Nagyon hamar, a zsírok lebontásával együtt, a fehérjék bomlani kezdenek. Kezdetben ez az izomfehérjék rovására megy - más szóval, a kétnapos koplalás az izmokat is érinti.
A teljes éhezés a hét 1-2 napján az energiaimport jelentős csökkenéséhez vezet,
ami befolyásolja a súlyukat, beleértve az izomtömeget is. És visszatartja a gyermekek fejlődését.
Fotó: Guliver/iStock
Ezért, ha a gyermek túlsúlyos, nem javasoljuk az élelem megfosztását, még kevésbé - az éhezést.
Javasoljuk az étkezési szokások megváltoztatását. Távolítsa el a sós, zsíros, sült ételeket, például a finomított lisztet, és növelje a fizikai aktivitást. Egészséges mérsékelt étrend és jó fizikai aktivitás mellett a gyermek növekedése nem fog fennmaradni.