Párolt sertésragut olajbogyóval, paradicsommártással, vörösborral és körettel főtt fehér rizzsel
Termékek:
- 400 g sertéshús
- 100 ml. vörösbor
- 200 ml. paradicsom szósz
- 150 g olajbogyó
- 1 hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- olaj
- Liszt
- bors
- szol
- 1 tk víz
Recept:
A sertéshúst darabokra vágják, amelyeket lisztbe forgatnak, majd forró zsírban rózsaszínűre sütik minden oldalról.