Palacsinta, gyomorégéshez igazítva, vörös finom almával

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 298

palacsinta

Zsír - 8 gr

Carbie - 50g

Fehérje - 10 gr

Teljes idő 30 perc
Készít 10 perc, szakács 20 perc
Szolgáló 3 (4 palacsinta + 4 almaszelet)

Tegye ezeket a palacsintákat a reggeli elfogyasztására. Nem állnak túl messze a hagyományos fajtától - ahelyett, hogy csak néhány evőkanál olvasztott vajjal töltenénk meg őket, fahéj készítéséhez csak keveset használunk, a gyömbér pedig édes piros almát ad hozzá. Ez segít fenntartani az alacsony zsírtartalmat, ami viszont megakadályozza a gyomor és a nyelőcső (más néven alsó nyelőcső) közötti gátat a sav átengedésében. A méz permetezése, amely korai kutatásra utal, hasznos lehet a savak megnyugtatásában.

Érdemes megjegyezni, hogy ezek a palacsinták teljes kiőrlésű lisztből készülnek, ami segít egyensúlyba hozni az egyéb összetevők bármilyen savasságát. Sűrű, ezért azonos mennyiségű általános célú liszttel kombinálják, hogy a palacsinta a puhább oldalon maradjon. A teljes kiőrlésű gabonák általában segítik a sav felszívódását, ami segít megelőzni a gyomorégést.

Hozzávalók

  • 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 csésze zsírmentes tej
  • 1 nagy tojás, felvert
  • 2 evőkanál avokádó, püré
  • 1 evőkanál vizet
  • tapadásmentes főzőspray
  • 1 evőkanál sózatlan vaj, olvasztva
  • 1 nagy piros finom alma
  • 1/2 teáskanál zöld gyömbér
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál vizet
  • 1,5 tk édesem, osztva