Pál; wa - recept fotókkal

citromlé vagy

Szükséges összetevők

  • -egy csók-
  • 4 fehérje
  • 1 evőkanál. cukor
  • 1 teáskanál kátrány (vagy egy csipet citromsav vagy 1 teáskanál citromlé vagy 1 teáskanál ecet - ki boldogabb:)
  • -krém-
  • 200 ml. zsíros krém (22% és több)
  • egy pár evőkanál cukrot
  • -gyümölcsök és zöldségek -
  • hagyományosan Ausztrália: eper és banán
  • hagyományosan Új-Zélandon: eper és kivi
  • . Vagy fordítva?
  • Van eperem és áfonyám - mert a szezon:)

Recept

Desszert "Pavlova", vagy ahogy a nem orosz szomszédaink a "Pavlova" bolygón mondják - ez egy csók tejszínhabbal és friss gyümölcsökkel/bogyókkal. de egy dolog csak egy csók elfogyasztott gyümölccsel, és egészen más - "csók egy krémes-gyümölcsös kalap alatt". van különbség? és még sok más, egy elkészített balerina tiszteletére készült desszertnek - általában mese. eszünk, iszunk kávét és beszélgetünk balettbarátokkal. és természetesen hogyan lehet fogyni. hanem a semmit sem viselő. és. akinek van egy harmadik témája?

a tojásfehérjét "tövisállóvá" verjük, részletekben adjunk hozzá cukrot. a végén adjunk hozzá fixálószert (kátrány-kátrány vagy citromlé vagy valami hasonló). itt van egy tévés hölgy érdekes trükköt adott: ő, miután tojásfehérjét cukorral felvert, azaz. amíg ez utóbbi fel nem oldódik, és a fogkő hozzáadása után adjunk hozzá még egy kis cukrot és óvatosan keverjük össze. tudod . bármilyen furcsának tűnik, ez egy hatás. Én is megtettem. különben mindenkinek megvannak a saját titkai a fehérje lebontására. itt csak egy dolog vitathatatlan - az edényeknek nagyon tisztáknak és szárazaknak kell lenniük.