Padlizsán BG-Mamma
Soha nem savanyítom a padlizsánt kyopoolu-hoz - megsütöm, megpucolom és keverem, amihez csak kedvelem.
De nézd, mindig pácolok padlizsánbürettához vagy más pörkölthez. Technológiám a következő: A padlizsánt a recept szerint szeletekre vagy körökre vágom, felöntöm egy nagy tál vízzel, felöntöm sok sóval és belemártom a padlizsánt. Valamivel nehezebbre nyomom a tetejét, hogy ne jöjjön ki. Tehát addig hagyom, amíg szükségem van, azaz. néha reggel beáztattam és este elkészítettem. Ha enyhén süt, minden szeletet törölközőre szárítok.
Sima, tojással és morzsával panírozva, néha kétszeresen.
most jöttem rá először, hogy vízbe kell ázniuk, MI? - hogy ne legyen fekete? Most is ezt fogom tenni. eddig csak sóztam, majd tojásban, lisztben, tojásban és kenyérben .
De padlizsánnal készítek bureket, és remekül sikerülnek .
Lányok, nem írtam sehol, hogy a padlizsánt KELL KÖZÖTT áztatni vízben, hol olvastátok. Azt írtam, amit csinálok, nem is emlékszem, honnan tudom, mert amióta padlizsánt gyártok, eltávolítottam a tintájukat.
AAA, néhány szemüvegre való
Úgy van! Ezen kívül nincs egy gramm szaga sem, mert a házam bűzlik a szokásos sütési mód szerint
És hűvös lesz, ha paprikát süt a mikróban?
1/2 oldal
Téma megosztása
- Megosztani Facebookon
- Közzététel a Twitteren
- Küldés a WhatsApp-on keresztül
- Küldés Viberen keresztül
Kezdj el írni.
1/1 oldal
- Rólunk
- Reklámozásra
- Szabályok
- Segítség
- Kategóriák
- Teljes verzió
- Blog