Oxalátok és egészséges táplálkozás - 2018. szeptember 7. - cikkek - Coral Club

A leghasznosabb ételek, mint például a zöld leveles növények, a diófélék és a magvak, néhány ember számára komoly problémákat okozhatnak. Ennek oka az oxalátok .

Mik az oxalátok?

Az oxalátok kémiai vegyületek, amelyek természetesen léteznek testünkben, a C 2 O 4 2- empirikus képlettel. Számos egészséges ételben is megtalálhatók, például néhány növényben, gyümölcsben, dióban és magban. Egészséges testben ezeket a vegyületeket a gyomor-bél traktusban található jó baktériumok lebontják. A finom bélmembrán károsodásában szenvedő embereknél - ez az állapot "gyulladt szivárgó bél" néven ismert - a probléma különösen súlyos, mert az oxalátok kristályokat képeznek az emésztőrendszerben, és zavarják a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből, táplálkozási hiányosságokat okozva. Ezenkívül maguk az oxalátvegyületek a sérült bélmembránon keresztül behatolnak a testbe, és jelentősen rontják az állapotot.

vesekövek
fibromyalgia - súlyos ízületi, izomfájdalommal és krónikus fáradtsággal járó betegség
zuzmó szklerózis - gyulladásos betegség, amely irritáló viszketéssel jár a nemi szervek területén
lichen planus (lichen planus) - gyulladásos betegség, amely a fejbőrt és a szájüreget érinti
dyspareunia - fájdalom nemi aktus során
autizmus
pajzsmirigy alulműködés
gyakori cisitis
irritált vastagbél
a medencefenék diszfunkciója.