Öt nem hagyományos étel az asztalra karácsony estéjére
Baba Ganush
szenteste az egyik legjobban tisztelt keresztény ünnep. A hagyomány azt írja, hogy ezen a fényes ünnepen a család minden tagjának össze kell gyűlnie az asztal körül, a legidősebbnek szerencsével meg kell törnie egy sovány süteményt, és mindenkinek el kell osztania.

Ez a karácsonyi böjt utolsó napja, és bár az asztalnak gazdagnak kell lennie, csak böjti étkezésekből állhat. Az asztal szokása szerint 12 ételt szolgálnak fel, akárcsak az év hónapjaiban. De az is szokás, hogy kisebb számú ételt szolgálnak fel - hét, annyi, mint a hét napja vagy öt.