Őszi menü körtével-Ízletes és hasznos-Hasznos

Észrevette, hogy a gyerekek imádják a körtét?

Észrevette, hogy a gyerekek imádják a körtét? Valószínűleg a legtöbb felnőtt. Ki állna ellen ennek a lédús, édes és illatos gyümölcsnek. Érdemes türelemmel várni, amíg jól beérnek, hogy élvezhessék simogató gyengéd és puha állagukat. Ha pedig a körte olvadó húsos része örömet okoz a szájban, akkor nem szabad kihagynunk a gyümölcs héját, mert főleg ásványi anyagokat, vitaminokat és különösen a gazdag rostkészletet tartalmaz. És mi van az édességgel? Bár édesebbnek tűnik, mint az alma, a körte valójában kevesebb cukrot tartalmaz. Mindehhez hozzátéve, hogy tartalmaznak tanninokat, amelyek hasznosak az emésztéshez, nem meglepő, hogy milyen nagyszerű alkalmazást kínálnak a diétás konyhában.

Az ősz és a tél az az idő, amikor élvezhetjük csodálatos ízüket, nemcsak nyersen, hanem az ételekben és a desszertekben is. Nem lenyűgöző, hogy ízükben ennyi ételhez kombinálhatók? Különféle húsokkal és zöldségekkel kombinálva vagy desszertként mézzel és dióval sütve fogyasztjuk őket, zöld salátákhoz és sajtokhoz is hozzáadva, süteményekben és tortákban, buggyantva és csokoládéval vagy finom tejszínnel díszítve, alkoholos és alkoholmentes koktélok. A körte fajtáinak és márkáinak sokfélesége túl nagy. Néhány ismertebb:

---