Opciók finom savanyúságokhoz

A savanyúság veterán, a téli asztalon való jelenlétével. Ez sok bolgár egyik kedvenc savanyúsága, számos receptben szerepel és csodálatos előétel az ivók számára.

finom

Sokféle recept áll rendelkezésre az elkészítésükhöz, de talán mielőtt ezt a feladatot kezdenénk, ügyelnünk kell az uborkaválasztásra.

Amikor az uborkát üvegekbe választják, jó, ha fiatalok, mert a bennük lévő magoknak még nem kellett volna megnőniük. Valószínűleg ez az ízletes savanyúság első titka. Íme három javaslat a savanyúság elkészítéséhez.

Mossa meg és tisztítsa meg az uborkát (a mennyiség attól függ, hogy milyen ételben készíti el őket). Rendezze őket ötliteres edénybe vagy kis dobozba (5 liter). Az uborka elrendezése után töltse meg a tálat vízzel, amelyet pontosan megmér. Minden liter vízhez adjunk 6 evőkanál tengeri sót. Hagyja az alagsorban, és két naponta rázza meg a tartályt.