Omlett cukkini rusztikus módon

Omlett cukkini, sajt és kaporral, kemencében sült. A bolgár recept tojással.

Szükséges termékek

2-3 cukkini
1-2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. hagyma
4 tojás
2 evőkanál. joghurt
100 g tehénsajt
1 tk szárított kapor
2-3 ág friss petrezselymet
szol
3-4 evőkanál. olaj

omlett

Recept videó:

Az elkészítés módja

Hámozza meg a cukkinit és vágja vékony körökbe. Tegyük őket nagyon forró zsírba, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Kezdetben nem keverjük, 3-4 percig várjuk a termékek sütését.