Omega-3 alfa-linolénsav
Az alfa-linolénsav az Omega-3 esszenciális zsírsavak csoportjának képviselője, amelyek a savak biztosítják az emberi test normális biológiai funkcióit, és az étrend fontos részét képezik számos betegség megelőzésében és megelőzésében. Az emberi test önmagában nem tudja szintetizálni, ezért szükséges azt kiegészítően bevenni az élelmiszerekbe vagy étrend-kiegészítők formájában. A testbe kerülve a
Az lfa-linolénsavat a máj enzimjei dolgozzák fel, és a nyersanyagaként szolgál két másik létfontosságú omega-3 zsírsav, nevezetesen az eikozapentaénsav és a dokozahexaénsav előállítása.
Az alfa-linolénsav-hiány számos biológiai folyamatot megzavar, kezdve a gyermekek lassú növekedésével, a fáradtsággal és a csökkent mozgékonysággal, a lassú anyagcserével, a trigliceridek magas szintjével a vérben, a magas vérnyomással. Az omega-3 savhiány a viselkedés és a mentális állapot jelentős változásával is jár - a tanulás zavara, csökkent koordináció, figyelemelterelés.
