Ognyan Simeonov, táplálkozási szakember A szódabikarbóna és a tengeri só könnyen ülepednek
Az egészség megőrzése azt jelenti, hogy szódabikarbónát kell fogyasztani, de tisztított vagy organikus, nem pedig a szupermarketből. Fogyás közben fogyhatok? Ognyan Simeonov, a híres táplálkozási szakember szerint ez teljesen lehetséges
A táplálkozási szakorvos határozottan állítja, hogy a has és a hát alsó részének fogyásához korlátozni kell a szénhidrát bevitelt. Ki szeret teljes kiőrlésű kenyeret vásárolni, vagy élesztővel kovászolt és főleg - jó és megbízható pékek részvételével.

A táplálkozási szakember szerint nem szabad 2 szeletnél teljes kiőrlésű kenyeret enni, és ha ennél kevesebbet is lehet - jobban. Lehetőség van egy vagy két hétre leállítani a kenyeret, hogy megnézze, mi lesz az eredmény. Mindenki másképp fogy.
Ognyan Simeonov emlékeztet arra, hogy a quinoa helyettesítheti a kenyeret, és korlátozás idején jó fogyasztani quinoa. Általában zöld salátákhoz használják, de alkalmas uborkás és paradicsomos salátákhoz is.