Norvég konyha receptek

norvég

A norvég konyha a skandináv konyha egyik csoportjába tartozik. Norvégia, Svédország, Finnország és Dánia, valamint a kifinomult ételek nem különböznek egymástól. Norvég konyha - egyszerű, magas kalóriatartalmú és finom, ami a halak és a tenger gyümölcseinek alapját képezi.

Ez az ország joggal lehet büszke a haltermékekre - a norvég hering, lazac, tőkehal, lazac stb.

A hideg időjárási viszonyok már régóta meghatározzák az eddigi halfőzés módszereit - szárítás, savanyúságok, szárítás, füstölés, pácolás, konzervkészítés.