Nem vagyok éhes, de van kedvem enni - Bónuszrecept Nem Bullshit Fitness
Nem vagyok éhes, de van kedvem enni (+ bónusz recept)
Ötletek az érzékek számára
Legtöbben tudjuk, hogy minden étrendi korlátozás során, amelyet követünk, van néhány alapelv, amelyet be kell tartanunk, ha nem akarjuk, hogy az éhség megállás nélkül kísértjen minket:
- fehérjében gazdag ételeket fogyasztani, mert ezek a legtelítettebb makrotápanyagok
- rostokban gazdag ételeket fogyasztani
- terjedelmes ételeket fogyasztani, vagy olyanokat, amelyek szó szerint több helyet foglalnak el a gyomorban, hogy teltebbnek érezzék magukat
- sok vizet inni
És bár mindez működik
Egy probléma van a gyomrunk fizikai kielégítésével - mindig van olyan időszak, amikor nem akarunk csirkét enni, ettünk salátákat, quinoát és mégsem vagyunk elégedettek az elfogyasztott ételekkel. Csak azt akarjuk, hogy ezt az emberi örömet megkapjuk az evéstől. Miért történik ez?
Kétféle táplálkozás létezik:
- Homeosztatikus - azért eszünk, hogy energiát szolgáltassunk és testünket egyensúlyban tartsuk energia-állapotban - homeosztázis
- Hedonisztikus étkezés - ilyen az öröm (hedonizmus), azaz azért eszünk, hogy valamilyen érzelmi elégedettséget tapasztaljunk abból, amit ettünk. Legyen szó a szerotonin boldogsághormon felszabadulásáról, amikor bizonyos ételeket rágunk és fogyasztunk, társítsunk-e egy ételt a szeretett társadalmi környezettel, vagy egyszerűen csak egy étel ízét kedveljük - ez a fajta étrend rendkívül fontos a fenntartható idővel diéta.
Amikor rendszerünkben az első típus uralkodik, egy ponton előfordulhat ez a vágy, hogy "kényeztesse magát" bennünk, és ahelyett, hogy valami aprósággal elégedne meg, visszafordíthatatlan túlevéssé válhat.
A fotó Kelby Jongen, egy holland személyi edző FIBO2017 szemináriumáról származik, aki sportolókat képez az olimpiára és túlsúlyos emberekre specializálódott. Részt vesz az elhízott RTL című műsor sorozatában. Kelby elmagyarázta nekünk az étkezési rendellenességeket.
Íme néhány speciális étel és tényező, amelyek nemcsak a testi, hanem a szellemi éhség kielégítésére is hasznosak. Íme néhány egyszerű dolog, amelyet gyakran elfelejtünk egy másik kiegészítő vagy új étrend keresése közben, ami nem fog éhezni bennünket.
1. Burgonya
A burgonyáról kiderült, hogy az egyik legteljesebb étel, függetlenül attól, hogy milyen gyakran emlegetjük őket szénhidrátos táplálékként, ahonnan tölthetünk [1]. Amint azt már más cikkeinkből is tudjátok, a súlygyarapodás legfontosabb feltétele mindenekelőtt a test energiaháztartása, nem pedig bizonyos ételcsoportok vagy „rossz ételek”.
A burgonya a tökéletes példa arra, hogy kis mennyiséggel is kielégítheti az ember a telített szénhidrát iránti vágyat. A burgonya körülbelül 2,5-szer nagyobb töltettel rendelkezik, mint a hasonló szénhidráttartalmú ételek, például rizs és tészta, és hogy a glikémiás index által kiváltott magasabb inzulinszekréció ellenére ez nem mindig vezet több ételhez később. [[1, 2,3]).
Annak a ténynek köszönhetően, hogy sokféleképpen elkészíthetők és ízesíthetők, a hedonista érzés fokozódna. Ezenkívül ez a földalatti ajándék rendkívül gazdag C-vitaminban, B-vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban, ezért ne zárja ki teljesen a burgonyát, mert étvágygerjesztő segítséget nyújthatnak, különösen fehérjével kombinálva.