Nem szabványos receptek az almakompóthoz Minden a nők számára
Az ősz a téli ételek elkészítésének ideje. A lutenitsa, a savanyúság és a lekvár mellett a kompótok egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket hazánkban hagyományosan készítenek. Az alma pedig az egyik leggyakrabban használt gyümölcs.
Ha már unod a hagyományos almakompótot, és valami mást és érdekeset keresel, ez az anyag csak neked való. 11 receptet kínálunk nektek az almakompót számára, amelyeket elkészíthet, mert amellett, hogy finomak, nagyon hasznosak is.
Kompótok
A gyümölcs kompótok, beleértve az alma kompótokat is, nagyon értékes élelmiszerek. Magas ízűek, vitaminokat és nyomelemeket, pektint és cellulózot tartalmaznak. Nem véletlen, hogy az emberek a gyomor-bélrendszeri, szív- és vesebetegségek, magas vérnyomás és vérképzőszervi rendellenességek hatékony gyógymódjaként alkalmazták őket. A kompótok is kombinálhatók - különböző gyümölcsökből állnak, de speciálisak is, pl. bizonyos betegségek kezelésére szolgál (málnából, sárgabarackból, almából, viburnumból). Felkészülésük módja szerint is különböznek egymástól. Néhány kompótot hosszú távú tárolásra készítenek, míg másokat az elkészítés után azonnal elfogyasztanak. Az elkészítésük során használt cukor mennyisége szintén különbözik (literenként 150–300 g), a gyümölcs savasságától függően. A legfinomabbak az almakompótok, különféle szirupok (málna, cseresznye) hozzáadásával készítve.
Csipkebogyó és alma kompót
Termékek: csipkebogyó - 200 g, alma - 1 kg, cukor - 200 g, víz - 2 liter, 1 citrom leve.
Elkészítés: Ez a kompót nagyon hasznos az étrendi táplálkozáshoz - gazdag vitaminokban és nyomelemekben. A csipkebogyót megtisztítjuk a magoktól és a szőrszálaktól, szitán mossuk folyó víz alatt, fazékba tesszük, vízzel megtöltjük, cukrot adunk hozzá és 10-15 percig forraljuk. Hozzáadjuk a felszeletelt és hámozott almát, a citromlevet és a befőttet, és további 10 percig főzzük. A kompót hűtve tálaljuk.