Néhány tény a csalán Kukuryakról
Ossza meg:
Legalább egy év telt el azóta, hogy elolvastam Johanna Paunger és Thomas Pope könyvét, a megfelelő időt, és nem tudom, miért, de emlékszem arra a fejezetre, amely a csalánomról szólt a legjobban. Ezután találkoztam Maria Treben egyik utolsó könyvével. Ebben a csalán nagyon részletesen le van írva, és a gyógyhatásáról mesél.
Miután elolvastam mindkét könyvet, bíztam a csalánban, és gyakran készítettem teát, és néha más gyógynövényekkel főztem, például mentával, bodzával vagy cickafarkfűvel. Amikor elhaladok ezen a növényen, eszembe jutnak a szerzők tanácsai, és nem felejtem el, hogy a csalán valójában nagyon értékes gyógynövény, és nem haszontalan gyom. A szerző szerint egy bizonyos életkor után az ember elkezd veszíteni vasat, ami egyes embereknél az elszáradt és fáradt arcnak köszönhető. Ő maga iszik csalán teát minden nap, és ez segít abban, hogy felfrissüljön a mozgalmas napokon. És annak ellenére, hogy gyermekkoromban emlékezem égő és nyálkás tavaszi levesére, ma már tudom, hogy a csalán nagyon hasznos növény, amelyet nem nehéz megtalálni és felismerni a réteken. Szó szerint nő mindenhol. Csak a városban leszünk nehézek, de felesleges ott felvenni, valamint forgalmas utak mentén, mert gyógyító ereje valószínűleg nem ugyanaz, és valószínűleg a növény szennyeződik. De amikor úgy dönt, hogy sétál a természetben, akkor biztosan nem fogja sokáig keresni.
Csalánt egész évben ihatunk. Tavasszal ez segít a tavaszi fáradtság elűzésében, télen pedig akkor, ha túladagoljuk az ünnepi ételeket, és ha a mindennapi életben elfoglaltak vagyunk, megpróbálhatjuk a kávét csalánteával helyettesíteni.
Bár könnyűnek tűnik a csalán összegyűjtése és ivása, vannak olyan ajánlások, amelyeket érdemes követni, amikor úgy döntünk, hogy felhasználjuk. Az egyik a szedéssel kapcsolatos. Ha a vértisztítás vagy a tavaszi fáradtság kiküszöbölése érdekében kezelést akarunk végezni, a "Pontos idő" szerzői azt tanácsolják, hogy a csalánt válasszuk a fogyó holdon (ellentétben más gyógynövényekkel), és ennek megfelelően a fogyó holdon ismét igyunk belőle teát. és 15-19 között a jobb hatás érdekében. Fiatal csalánt is jó szedni.
Hogyan készül? Maria Treben azt javasolja, hogy sokáig ne főzzük, hanem csak forraljuk és hagyjuk állni fél percig. Igazi csalán tea világossárga színű. Ha hosszabb ideig marad a vízben, és a színe sötétzöld lesz, akkor használhatatlan folyadék válik belőle, és ha hosszú ideig forralják, akkor értékes összetevői valószínűleg csökkennek vagy teljesen eltűnnek.
A csalán a hajmosás remek módja is. Készíthet egy teainfúziót, de nem túl forró. A napi használat megvastagíthatja és javíthatja a hajat, és megállíthatja a hajhullást.
A csalán több Sot-vitamint is tartalmaz, mint néhány termesztett növény és vadon termő gyógynövény. Itt van egy kis összehasonlító táblázat:
Saláta - 13
Zöldbab - 20
Fehér káposzta - 46
Karfiol -73
Brokkoli - 114
Spenót -52
Pitypang - 115
Érme -87
Kiselets - 117
Div Kerviz - 179. o
Csalán - 333
Toborzás - 351
Kis tények a csalánról…
1. A természetben - a csalán több mint 40 rovarfajt támogat, köztük néhány pillangót, nyár végén pedig a nagy mennyiségű mag sok madár számára szemtermésforrás.
2. Ételekhez - az emberek tavasszal szerepelnek az étlapjukon, mivel kiváló vas-, kalcium-, magnézium- és sok vitaminforrás. Az egyik leghíresebb étel a csalánleves, de salátát is készíthetünk belőle, előtte pedig a leveleket sodrófával lehet tekerni, hogy ne csípjenek meg. Liszt vagy tea is készíthető .