Ne zaklatja a testét! Fogadjon a kiegyensúlyozott étrendre a koplalás alatt - tanácsolják a táplálkozási szakemberek
Az egészség érdekében kívánatos időszakosan megváltoztatni étrendünket
Közeledik a tél. A karácsonyi böjtöt is beállítják, ami arra utal, hogy változtassunk étrendünkön. Ha sokan úgy gondolják, hogy bizonyos élelmiszerek testének megfosztása stresszhez vezet a testben, akkor a táplálkozási szakemberek más véleményen vannak, nevezetesen:
"Az étrend minden változását mindig örömmel fogadjuk" - árulja el Milena Muletarova táplálkozási szakember. A közelgő karácsonyi böjtökben lelki részük mellett más céljuk is van. A koplalás vége után elég nehéz zsíros és sós ételek következnek. Az étrend megváltoztatásának, az állati termékek kizárásának ötlete általában a test megkönnyebbülésével jár. Mivel ezek olyan termékek, amelyeket hosszabb ideig és nehezebben dolgoznak fel, és jó ezeket rendszeresen elvégezni - tanácsolja a szakember.
"A hal kikelés szempontjából már megengedett. Az ilyen étrendre vonatkozó ajánlásom, ha az állati eredetű ételeket kizárják, az, hogy ezeket a napokat tartsuk a halakkal, és ne zárjuk ki teljesen az étlapunkból. Ha továbbra is meg akarjuk tartani a súlyt, kívánatos, hogy ne a burgonyára, a rizsre és más hasonló magas szénhidráttartalmú ételekre összpontosítsunk. Több ezer lehetőség kínálkozik mindazok számára, akik helyettesítőt keresnek, vagy kiegyensúlyozottan fogyasztják ezeket a termékeket, hogy egyensúlyuk legyen a test felszívódása és nem kívánt súlygyarapodás. "- mondja Milena Muletarova.
Az őszi-téli szezonban pedig elkészíthetünk zöldségeket például mártással, amely nem tartalmaz tejszínt vagy valamilyen sajtot. Számos olyan élelmiszer létezik, amely növényi fehérjeforrás. Ezek a bab, a lencse, a quinoa, a hajdina - egyre több ilyen étel került életünkbe és mindennapjainkba. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy hozzá kell adnunk étrendünkhöz és zsírforrásainkhoz. A legjobb lehetőség erre az avokádó, a dió és az olívaolaj.
Bizonyos időpontokban meg kell változtatni az étrendünket - mondja a táplálkozási szakember. A legjobb megoldás erre az, ha nyáron több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk. Következik egy időszak, amelyben a húsfogyasztás bőségesebb. És most van egy olyan hosszú időszak, mint a karácsonyi böjt, amikor minden állatot ki kell zárni az étlapunkból. Böjt után visszatérünk a húshoz. Ezek szabályozott ciklusok, és számomra rendkívül kedvezőek azoknak az embereknek, akik különböző okokból követik a rendszert - teszi hozzá Milena Muletarova.