Ne olvass, ha éhes vagy 11 finom könyv - könyv
Azt mondjuk, hogy "mmm", és megfordítjuk a következő oldalt
Finom étkezés és jó olvasás hasonló módon simogatja az érzékeket? Igen!
És ezzel a rendkívül kellemes, merész álmoknak, fűszereknek, érzéseknek és érzelmeknek szentelt könyvválasztékkal bebizonyítjuk neked. Készítsen valami ennivalót, és válassza ki a választás egyik javaslatát, mert ezek olyan történetek, amelyeket nem szabad éhgyomorra elolvasni. Tapasztalatból mondjuk el.
"SOC GURME. A konyha kíváncsi története a Bolgár Népköztársaságban", Albena Shkodrova
Albena Shkodrova dokumentumfilmje valószínűleg a legizgalmasabb portré a kommunizmusról, amelyet valaha is olvasni fog. Élő, józan, gyakran anekdotikus, szokatlan kulcsot - ételt - használ. A könyv megörökíti a bolgárok 1944-1989 közötti emlékeit - napi bevásárlásuk, főzésük, éttermi látogatásuk. Megkeresi és megválaszolja a történeteik által felvetett kérdéseket.
John Baxter "TÖKÉLETES Vacsora"
Izgalmas és étvágygerjesztő túra Franciaországban, amely a francia gasztronómia történetéhez kapcsolódik - utazás Párizsból Provence-ba és Côte d'Azur-ból Normandiaba a remek konyha eltűnő íze nyomán. A szerző úgy döntött, hogy egy remek vacsorához tökéletes menüt készít - ez egy olyan menü, amely arányos a Grand Palais építészeti nagyszerűségével és a francia klasszikus konyha hírnevével, amelyért az UNESCO immateriális kulturális örökségének nyilvánítják. Ez a könyv a következő legjobb élmény a párizsi vakáció után.
"EGY ÉV Párizsban" Anne Ma
Egy év Párizsban! Ez Anne valóra vált álma, akit gyermekkora óta lenyűgöz Franciaország, annak nyelve és kultúrája, és természetesen a francia konyha. Diplomata feleségeként Anne a világ különböző részein élt, de első szerelme Franciaország, és a lehetőség, hogy férjével Párizsban lehessen, boldoggá teszi. Amit azonban mindketten nem sejtenek, az az, hogy sürgősen el kell indulnia Irakba, anélkül, hogy joga lenne a családjának kíséretére. Anne szenved ettől a szétválasztástól, de a lusta kétségbeesés helyett elhatározza, hogy valami értelmes tevékenységet folytat - bejárja és felfedezi Franciaország több régióját a legjellemzőbb ételekkel, és élményeit könyvben írja le. A könyv a jó konyha minden ismerőjét vonzza, és a legigényesebb szájízzel is megsimogatja az egyes fejezeteket kísérő különféle recepteket.
Elena Kostyukovich "ÉLELMISZER - OLASZ BOLDOGSÁG"
Ez az olvasat komoly magyarázat az Olaszország iránti szeretet iránt - átfogó és alapos. Ez nem szakácskönyv, hanem az olasz konyha lenyűgöző antropológiai vizsgálata területek, ikonikus termékek csoportjai, fontos jelenségek, kulináris technikák, étkezési szokások, rituálék, ünnepek szerint. Kulináris útmutató ínyenceknek és általában ínyenceknek, valamint azoknak, akik az egész Olaszországból és annak kultúrájából származó rajongók növekvő "seregéhez" tartoznak.
Francis Mace "A SZÉP TOSZKÁNA"
A könyv a szerző Olaszországgal folytatott szerelmi kapcsolatának folytatása (útjának első részét a "Toszkána ég alatt" című remekmű írja le). Francis Mace szokásos gazdag és költői nyelvén írva az olvasás igazi örömet szerez az utazás, a jó ételek és a csendes, idilli élet szerelmeseinek. Egy lélegzetvétel alatt olvassa el, és mindenkit, aki részt vesz benne, egy mesés olasz vidékre szállítja, ahol a pásztori légkör és az egyszerű élet uralkodik, amelyben finom ételek, kertgondozás, helyi boltokban vásárlás és szőlő alatti étkezés, kabócák kíséretében, az egyetlen árnyalat, amelyre gondolnia kell.