Nappali recept Karamellkrém - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről és

A klasszikus a desszertekben

kapcsolatos

A krémkaramell a kicsik és nagyok kedvenc desszertje. Nézze meg, hogyan kell elkészíteni a bevált recept szerint:

Szükséges termékek:

600 ml. tej

1 evőkanál. citromlé

Az elkészítés módja:

A friss tejet (600 ml) cukorral (100 g) és vaníliával (1 ek) forraljuk. Többször keverje meg, hogy a cukor feloldódjon. Hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a felvert tojásokat (6 db), és jól összekeverjük.

A karamellcukrot (6 evőkanál) és a citromlevet (1 evőkanál) egy kis fémtartályba öntjük, és a tűzhelyen addig olvasztjuk, amíg karamellmártást nem kapunk - írja a 1001recepti.com. Karamellkrém tálakban osztják szét. Óvatosan öntsük a tetejére a tojáskeveréket, és tegyük a desszertet egy fém tálcára, amelybe vizet öntünk közvetlenül a tálak közepe fölé.