Mossa meg a csirkét főzés előtt. Ez nemcsak megöli a baktériumokat, hanem éppen ellenkezőleg, hozzájárul ahhoz

mossa

Azzal a gondolattal, hogy ez elpusztítja a baktériumokat, sokan főzés előtt megmossák a csirkét. Ez az eljárás azonban nemcsak megöli a baktériumokat, hanem éppen ellenkezőleg, hozzájárul azok szaporodásához.!

A Drexel Egyetem kutatói oktató videót készítettek, amely bemutatja, mi történik a csirke megmosásakor .

"Szerinted az a tény, hogy a baktériumok eltűnnek, miután a csirkét vízzel mostad, de ez nem jelenti azt, hogy valóban megtörténne. A víz nem képes eltávolítani a baktériumokat, de bárhol elterjedhet a helyiségben és esetleg más ételekre is. itt az ideje, hogy ne hagyd abba a bolondot "- figyelmeztet Jennifer Quinlan, a Drexel Egyetem munkatársa.