Mogyoróvajas sütik; Főzőkönyvi blogom
Már láttál egy blogot a mogyoróvaj és a Muscovado süti receptjéről, de ez a recept más és szerintem a finomabb eredmény még finomabb is! A tészta a hűtőszekrényben marad, ami remek elkötelezettebb háziasszonyok számára. Kicsit még sütöm őket, és ropogóssá válnak. A gyerekek nagyon szeretik őket! Próbáld ki őket is!
Mogyoróvajas sütik
- A mérőpohár kapacitása 250 ml.
- A receptet innen adaptáljuk.
- Körülbelül 1 teáskanál apróra vágott dió, mazsola, csokoládé chips, stb. Adható a tésztához. hasonló, az Ön preferenciái szerint.
- A mogyoróvaj ropogós lehet, azaz nem tökéletesen sima, de apró mogyoródarabokkal.
- Alulról a termékeket 24 db-ból lehet beszerezni. (elég nagy) akár 32 db. normálisabb méretű keksz. 32 db-ot készítettem. Méretüket megtudhatod a poszt első fotóján, ahol az egyik keksz van a kezemben. Az adag két nagy téglalap alakú tálcába (a sütőből származó) fér el, amelyek számomra 40 x 33 cm-esek.
- A sütési idő a sütik méretétől függ. A recept forrása szerint a nagyokat 12-15 percig sütik. Úgy gondoltam, hogy a kisebbeknek kb 10 perc is elég lesz, de később eléggé fehérnek tűntek, és miután kipróbáltam egy sütit, úgy döntöttem, hogy sütök amíg pirossá nem válnak, hogy ropogósabbá váljanak. Ha kívánja, külön is megsütheti a két serpenyőt, így egyes sütik fehérebbek, a többiek pedig vöröslenek. Akkor meg fogja ítélni, hogy jobban tetszik.
Szükséges termékek: