Mit tartalmaz a grapefruit; Citrosept

A grapefruitpép kb. 90% vízből áll. A gyümölcs cukrot, szerves savakat, értékes vitaminokat, flavonoidokat, pektint és cellulózot tartalmaz.

100 gramm grapefruit körülbelül:

• 40 kalória;
• 9,8 gramm szénhidrát;
• 0,7 gramm fehérje
• 0,6 gramm cellulóz;
• 230 milligramm kálium;
• 80 milligramm C-vitamin;
• 20 mg kalcium;
• 17 milligramm foszfor;
• 12 milligramm folsav;
• 10 milligramm magnézium;
• 0,3 milligramm vas;
• 0,3 milligramm E-vitamin;
• 0,2 milligramm B3-vitamin (PP);
• 0,1 milligramm cink;
• 0,05 milligramm B1-vitamin;
• 0,03 milligramm B6-vitamin;
• 0,02 milligramm B2-vitamin.
• Az egyik gyümölcs eléri a körülbelül 200-500 g súlyt.

---