Mit készít nekünk ma a tőzsde?

Ivo Stankov és Ilian Dimitrov alkotói a Culinary Blogger webhelynek, amely egy helyen foglalja össze a több mint 200 kulináris blog receptjeit. Negyedik alkalommal rendeznek éves versenyt a legjobb kulináris blogokért. A díjátadó ünnepségre a METRO Akadémián kerül sor május 19-én. Ivo és Ilian számára a főzés hobbi, és a bolgár tőzsdén keresik meg magukat. Megkérdezzük tőlük, hogy kombinálják a kettőt.

Hogyan jött létre a Blogger? Röviden ismertesse az éves kulináris blogdíjakat?

A blogovoditel.com kulináris platform 2011-es indulása óta azt a célt tűzte ki maga elé, hogy inspirálja, provokálja és ösztönözze a kulináris szikrát mindenkiben, lehetővé téve a kulináris rajongók számára, hogy megosszák az étellel kapcsolatos elképzeléseiket, ismereteiket, történeteiket, benyomásukat, győzelmeket és kudarcokat. és a főzés. Ma már több mint 200 blog indexeli receptjeit a Bloggerben, kategorizálva vannak és egy speciálisan kialakított könyvtárban vannak tárolva, amely lehetővé teszi számukra a könnyű megkeresést és felhasználást. Archívumunk meghaladja a 33 000 receptet, több mint 300 kategóriába sorolva. Fő küldetésünk az egészséges életmód és a különféle étrendek népszerűsítése.

A Culinary Blogs Awards 2015-ben született. Minden kategória legjobb blogjait tisztelik az elmúlt év munkájáért. 2018-ban negyedik alkalommal lesz örömünk megosztani az érzelmeket az ünnepségen, és örülünk, hogy a díjakat most a kulináris bloggerek társadalmának egyfajta érzelmi központjaként fogadják el, ahol találkoznak és közelebb kerülnek egymáshoz.

9 kategóriával kezdtük, amelyek 10-re nőttek. Mindegyik megkülönbözteti a szerzők kulináris, gasztronómiai és kreatív képességeit egy másik területen. Különféle ételtípusok és földrajzi jellemzők szerint épülnek fel:

Nagymama ételei - a hagyományos bolgár konyha számára;
A világ lakója - külföldi receptekhez;
Meleg a sütőből - pite, sütemény, tutmanits és pite esetében;
Vanília aromával - süteményekhez és desszertekhez;
Szárny vagy csípő - húsos és vadhús recepteknél;
Gyors és ízletes - gyakorlati napi receptekhez;
Édes öröm - sütemény receptekhez;
Egészséges receptek - vegetáriánus és vegán receptekhez;
Vizuális lakoma - a receptek vizuális bemutatásához (ételformázás);
Kulináris utazások (2016 óta) - kulináris receptekhez, útleírásokkal kombinálva.

Az idei díjakon a jelölések száma 95, elosztva 46 blog között. Mindent elolvashat róluk a kulinarninagradi.com weboldalon. A kategóriák mindegyikében két nyertes van - az olvasók és a közönség szavazataival, és a zsűri választja ki. Gyors és egyszerű regisztráció után bárki szavazhat a közönségdíjra. Idén maguk a kulináris bloggerek is lehetőséget kapnak arra, hogy zsűri legyenek, és meghatározzák maguk között a legjobbakat.

Mindketten a tőzsdén dolgoznak. A legtöbben a Wall Street-i filmek jeleneteit képzelik el - hangsúlyozták a jelmezbrókerek, akik egyszerre 4 telefonon beszéltek. Hogyan néz ki a lakáscsere munkája?

Ilian: Néhány évtizeddel ezelőtt, amikor a pénzügyi területet választottam jövőbeli szakmai területnek, így képzeltem el a "tőzsdét" és annak munkáját. Az egyetem elvégzése után alkalmam volt meglátogatni több pénzintézetet az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban, és bizonyos mértékig éreztem ezt a munkát a területen, de általában - a káosz, a kiabálás és a 4 telefonon való beszélgetés szintén a tőzsdei kereskedés a nyugati világban az elmúlt évszázadban, bemutatásra került a 80-as és 90-es évek filmjeiben. Az internet és a mobil távközlés korában a dolgokat sokkal jobban ellenőrzik. Manapság a brókerasztal egy olyan asztal, ahol több monitor is villog, piros és zöld jelzőfényekkel, és a telefonos beszélgetést egérkattintással váltották fel. Még aktuálisabb tendencia a nagyfrekvenciás kereskedés, amelyben a mesterséges intelligencia (ilyen vagy olyan formában) milliszekundumon belül beadja és visszavonja a megbízásokat, felmérve a piaci helyzetet és hozzá igazítva magatartását.

A BÉT-en való kereskedés több mint 15 éve távoli, magában a tőzsdében nincsenek alkuszok. Másrészt a helyzet úgy határozható meg, hogy nyugodt, az unalommal határos. Mindenki figyelmesen nézi a monitorait, és csak alkalmanként repül egy vonalon. Ez nem azt jelenti, hogy nincsenek intenzív feszültség és ideges futás pillanatai a folyosókon, de valójában az általunk létrehozott szervezet egyik fő célja az ilyen helyzetek elkerülése és gyors megbirkózása.

Munkánk koncentrációt igényel, nagyon szigorúan szabályozott és szinte nem tolerálja a hibákat, ami meglehetősen megterhelővé teszi. Különböző szakértőknek más a felelősségük, vannak, akik jobban összpontosítanak, mások (mint én) ugyanakkor sokféle projekten dolgoznak. Néha előfordult, hogy éjjel-nappal dolgoztam egy projekten, és miután befejeztem a napot a sürgősségi osztályon, de ezek a szakma kockázatai.

Ivo: És elvittem az ügyeletre ... Megengedem magamnak, hogy nem értek egyet. Bármely munka megterhelő lehet, ha nem jól szervezi meg a munka folyamatát. Kitartással és szervezettséggel még az olyan kreatív szakmák is támogathatók, mint az írás. Stephen Kingnek remek könyve van az Írásról - Mesterség emlékiratai címmel, amelyben ezt tárgyalja. A vezetői pozíciókban nem megfelelő temperamentumú emberek szintén hozzájárulhatnak a stresszhez. Szerencsére nekem sincs - azt hiszem, jól szervezett vagyok, és olyan emberek vezetnek, akik tudják, mit csinálnak.

A bolgár tőzsde csapata kicsi és összetartó, nagyon nehéz helyzetekben képzett, leggyakrabban az általunk nem befolyásolható kockázatok okozzák. A nyugodt munkakörnyezet lehetővé teszi számomra, hogy szabadidőmben programozhassam és kedveskedjek Ilio találmányainak, vagy bebizonyítsam neki, hogy saját találmányom megvalósítható.!