Mit kell főzni az újévhez (receptek)

Szilveszterkor az asztalnak tele kell lennie, hogy bőven legyen a következő 365 napra. Itt csodálatos recepteket talál, amelyek boldoggá és finomabbá teszik nyaralását.

SALÁTOK

A saláták a desszert mellett a legtöbb szín. Mivel előre elhelyezhetők az asztalon, jó, hogy vonzó megjelenésűek. Ne felejtsük el, hogy először a szemünkkel eszünk! Az újévi asztal hagyományos orosz salátáját karácsonyfa formában szolgálják fel, különböző színű olajbogyókkal díszítve.

Kínálunk még két receptet az orosz salátához.

Tejes saláta ill "Hófehérke" saláta kúpok formájában szolgálhat. Elég ellipszisként előformázni, egyik végén kissé hegyesen, mandulával díszíteni.

Különböző típusú vastagabb salátákat formázhat, mint egy hóember. Szüksége van egy főtt tojásra, borsra, sárgarépára, savanyúságra és egész fekete borsra.

Bármilyen salátát újévi salátává alakíthat, ha csillagot tesz a tetejére. Kenyér tésztából vagy vaj tésztából sütjük.

FŐÉTELEK

Sertés és kacsa - ez a kétféle hús, amelyet általában az újévi asztalhoz készítenek. Fogadjon a klasszikusokra, vagy kísérletezzen. Az új év jó alkalom arra, hogy kipróbáljanak valami újat.

---