Mire szolgál a főtt burgonyából származó víz
A főzet segít a különböző betegségekben

A burgonyát Nagy Péter parancsára hozták Oroszországba a 17. század végén. Szinte azonnal az orosz nép számára szokatlan zöldség lett az egyik kedvenc. Nemcsak elkezdtek sok burgonyaételt készíteni, hanem különféle italokat is készítettek: gyümölcslevet, zselét, még élesztőt is.
A vizet, amelyben a burgonyát főzik, nem dobják ki, hanem különféle betegségek, például megfázás kezelésére használják.
A "burgonya alól származó víz" használatát a modern tudomány megerősíti.
A német táplálkozási intézet tudósai a burgonyalevest Hippokratész főzetének nevezik, és univerzális gyógyszernek tartják - írja a Zdrave.to.