Mire jó a sertészsír? Razgrad News
A zsír a múltban a bolgárok életének része volt.
Az utóbbi években azonban nem élvezett sok tiszteletet, és szinonimája volt a gyorsételeknek - írja Darik. Úgy gondolták, hogy káros, mert sok koleszterint tartalmaz, és károsítja az ereket és a szívet.
Ma teljes dicsőségében visszatért. Íme 5 ok a sertészsír kiválasztására:
Csökkenti a koleszterinszintet
Szakértők azt állítják, hogy egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és hasznosabbak, mint az olaj. És a margarinhoz és más hidrogénezett zsírokhoz képest a sertészsír egyenesen egészséges.