Mire jó a króm?
A króm a vércukor természetes szabályozója, és segíti az inzulint fő feladatának elvégzésében - a cukrok és keményítők energiává alakításában, elősegítve a glükóz sejtekbe juttatását. A króm az anyagcserében is részt vesz, és fontos a zsírok, fehérjék és szénhidrátok tárolásához. Noha nincs szükségünk nagy mennyiségű krómra a normális anyagcsere-funkció fenntartásához, ez egy kulcsfontosságú ásványi anyag, amelynek jelen kell lennie mindennapi étrendünkben.
A krómhiány jelei
A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint az amerikaiak 90% -a nem kap elegendő krómot étellel. A terhes nők, az idősek és a sok cukrot fogyasztók nagyobb valószínűséggel szenvednek krómhiánytól, mint azok, akik rendszeres, nagy intenzitású edzésprogramot tartanak fenn. Az európaiak szintén nem jutnak elegendő krómhoz, elsősorban az iparosodás és az élelmiszertermelés változásai miatt, amelyek már nem virágoznak ilyen termékeny és ásványi anyagokban gazdag talajokban.
Itt vannak a jelek, amelyek alapján felismeri a króm hiányát:
- Gyenge vércukor-anyagcsere.
- Fáradtság és energiahiány.
- Súly, étvágy vagy hangulat változása.
Mennyi krómra van szükségünk naponta?
Felnőtt férfiak - 35 mcg
Felnőtt nők - 25 mcg
Férfiak 50+ - 30 mcg
Nők 50+ - 20 mcg